药用级香草醛是一种重要的天然香料，具有抗病毒、抗肿瘤、抗炎等多种生物活性。由于其广泛的药用价值，如何有效地提取和纯化
药用级香草醛成为一个重要的研究课题。
一、提取方法
1.水蒸气蒸馏法
水蒸气蒸馏法是提取药用级香草醛的常用方法，该方法通过将香草植物与水共同加热，使香草醛随水蒸气蒸发并冷凝，从而与植物其他成分分离。此方法的优点是操作简单，对设备要求不高，但是提取效率较低，且易造成香草醛的损失。
2.超临界流体萃取法
超临界流体萃取法是一种新型的提取技术，使用超临界状态的二氧化碳或乙烷进行萃取。在超临界状态下，物质的水分和挥发性大大降低，有利于香草醛的提取。该方法提取效率高，但设备投资较大，成本较高。
3.酶解法
酶解法是利用酶的催化作用，将香草植物中的香草素溶解于水，再通过离子交换树脂吸附香草醛。该方法提取效率高，但酶的种类和反应条件对提取效率影响较大，且酶的价格较高，增加了生产成本。
二、纯化技术
1.吸附法
吸附法是利用吸附剂的吸附作用，将香草醛与其他杂质分离。常用的吸附剂有活性炭、硅胶、氧化铝等。该方法操作简单，但吸附剂的选择和再生较困难，且易造成香草醛的损失。
2.蒸馏法
蒸馏法是利用香草醛与其他杂质沸点的差异，将香草醛进行蒸馏分离。该方法操作简单，但设备投资较大，且高温易造成香草醛的损失。
3.离子交换法
离子交换法是利用离子交换树脂的交换作用，将香草醛与其他杂质分离。该方法操作简单，但设备投资较大，且树脂的再生较困难。
4.膜分离法
膜分离法是利用膜的透过选择性，将香草醛与其他杂质分离。该方法操作简单，分离效率高，但膜的制备和使用成本较高。
