供应药用级甜菊素

供应药用级甜菊素

甜菊素
来源：四部   分类：药用辅料   笔画：11   页码：563  
甜菊素
Tianjusu
Steviosin
    [57817-89-7]
    本品是以甜菊素为主的混合苷。按干燥品计算，含甜菊素（C38H60O18）不得少于95.0%。
    【性状】本品为白色或类白色粉末；无臭，味浓甜微苦。
    本品在中溶解，在水中微溶。

    【类别】 药用辅料，矫味剂和甜味剂。
    【贮藏】 密封保存。

供应药用级甜菊素

   甜菊素为甜叶菊叶子的主要甜味物质，提取物呈结晶状，用于食品甜味剂亦称甜菊糖苷。

    甜叶菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，甜叶菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质，精制的甜菊素是无色无味的结晶，有约砂糖300倍的甜味。由于热量低、易溶于水或酒精，也具耐热性，可谓无热量之代糖产品，是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜叶菊在巴拉圭称为“卡黑”（古拉尼族语，意思是“甜草”），用来增添马黛茶等的甜味。

 【拼音名】Tianjusu
 
 【英文名】STEVIOSIN

 【性状】 本品为白色或类白色粉末；无臭，味浓甜微苦。
本品在中溶解，在水中微溶。