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药用级木糖醇
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晋湘药用级木糖醇 符合药典标准 有登记号
木糖醇, 木糖醇为白色晶体或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于与甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃。10%水溶液pH5.0~7.0[1] 。 木糖醇甜度与蔗糖相当,溶于水时可吸收大量热量,是所有糖醇甜味剂中吸热值大的一种,故以固体形式食用时,会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节,在人体内代谢*,热值为16.72kJ/g,可作为糖尿病人的热能源[1] 。 木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
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